こんにちは、よしとです。
1月20日（金）にワークショップを開催しました。
漢満堂様とコラボした初のワークショップでしたが、多くのお客様にご参加いただきました。
ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございます。
[ ワークショップの様子（写真） ]
はじめに漢方や薬膳の考え方や効能などを講義形式で学びました。
調理中もスパイスや素材の説明をしていただきながら、知識を深めました。
薬膳カレーと聞くと香辛料が効いていて、クセのある味なのかなとイメージしていました。
実際はお肉にラム肉やパクチーも入っていましたが、とても食べやすく自分で作るカレーとは違っていて、とてもおいしかったです。
次回の開催も予定しているので、ぜひご参加ください！
＊----------------------------------------------------------------＊
MART
営業時間：12:00～17:00
※水曜日のみ12:00〜19:00の営業となります。
※最新の営業情報はTwitterでご確認ください。
住所：東京都品川区南大井5-26-14
＊----------------------------------------------------------------＊
